Ενα από τα γούρια που έχει επικρατήσει για την κακοδαιμονία και προσελκύει την καλή τύχη είναι το ρόδι. Εδώ και χιλιάδες χρόνια το ρόδι θεωρείται, από διάφορους λαούς και πολιτισμούς, σύμβολο γονιμότητας, αφθονίας και καλοτυχίας.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Ε, σε πληθώρα μεταλλικών στοιχείων (ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, ψευδάργυρος, σελήνιο), σε υδατάνθρακες και σε φυτικές ίνες. Ένα μόνο ρόδι μπορεί να καλύψει το 40% της ποσότητας σε βιταμίνη C και το 25% της ποσότητας σε φυλλικό οξύ που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος. Περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες φυτικών ινών, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
ΕΧΕΙ ΠΟΛΛΕΣ
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
• Αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβηχικές, στυπτικές, επουλωτικές και αντιδιαρροϊκές ιδιότητες.
• Ανάμεσα στα άλλα, εμποδίζει την οξείδωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL), που αποτελεί σοβαρό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, και φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» χοληστερίνης σε διαβητικούς ασθενείς με υπερλιπιδαιμία.
• Προστατεύει από εγκεφαλικές βλάβες, μειώνει την πίεση του αίματος.
• Συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, του μαστού και του προστάτη, αλλά και στην ¬επιβράδυνση της ανάπτυξής τους.
• Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χρόνιας διάρροιας, της δυσεντερίας και των αιμορραγιών, και για την αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας.
• Καθαρίζει και προστατεύει το δέρμα, χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση των εγκαυμάτων και του ιού του έρπητα και μειώνει τις ρυτίδες και τα έλκη.
• Θεωρείτε το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό φρούτο.
• Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Έχει αντικαρκινική δράση.
• Εμποδίζει την ανώμαλη συσσώρευση αιμοπεταλίων που μπορούν να προκαλέσουν καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια.
• Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
• Έχει αντικαταθλιπτική δράση
• Προστατεύει από το ενδεχόμενο οστεοπόρωσης σε μεγαλύτερη ηλικία.
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΡΟΦΗΜΑ
Υλικά:
• 130 ml φυσικός χυμός ροδιού
• ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη
• 1 κ.σ χυμός λεμονιού
• 1 κ.γ μέλι
• 30 ml νερό
Εκτέλεση:
Αναμειγνύετε όλα τα υλικά.
Συμβουλή: Για να γίνει ακόμα πιο αντιοξειδωτικό το ρόφημά σας προσθέστε λίγο πράσινο τσάι.
