Γράφει
ο Μανώλης Μοράρης,
Διαιτολόγος-
Διατροφολόγος
Η νηστεία της Σαρακοστής είναι μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία να επανεξετάσετε το μοντέλο διατροφής σας. Διατροφικός σας στόχος κατά τη διάρκεια της νηστείας, είναι να εξασφαλίσετε την επαρκή κάλυψη του οργανισμού σας σε συγκεκριμένα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως η πρωτεΐνη, το ασβέστιο και ο σίδηρος. Για να έχετε απώλεια βάρους, καθώς η διατροφή είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να ελέγξετε τις ποσότητες σας. Πάρτε λοιπόν τον έλεγχο στα χέρια και καλή σας επιτυχία!
Νηστίσιμες διατροφικές επιλογές για το πρωινό σας
• 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή πολύσπορο με μέλι ή μαρμελάδα, 1 ποτήρι φυσικό χυμό φρούτων ή λαχανικών ή 1-2 φρούτα εποχής της αρεσκείας σας.
• 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή πολύσπορο με ταχίνι ή με ταχίνι με μέλι, 1 ποτήρι φυσικό χυμό φρούτων ή λαχανικών ή 1-2 φρούτα εποχής της αρεσκείας σας.
• 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, 1 σταφιδόψωμο, 1 ποτήρι φυσικό χυμό φρούτων ή λαχανικών ή 1-2 φρούτα εποχής της αρεσκείας σας.
• 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης, 1 ποτήρι φυσικό χυμό φρούτων ή λαχανικών ή 1-2 φρούτα εποχής της αρεσκείας σας.
• 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, 1 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού κατά προτίμηση ολικής αλέσεως, 1 ποτήρι φυσικό χυμό φρούτων ή λαχανικών ή 1-2 φρούτα εποχής της αρεσκείας σας.
Νηστίσιμες διατροφικές επιλογές για το δεκατιανό ή το απογευματινό σας σνακ
• Χυμοί από φρέσκα φρούτα ή λαχανικά εποχής της αρεσκείας σας
• Φρούτα
• Παστέλι
• Κουλούρι Θεσσαλονίκης
• Σταφιδόψωμο
• Μουστοκούλουρα
• Σοκολάτα υγείας
• Ξηροί καρποί ανάλατοι
• Μπάρα δημητριακών με φρούτα ή με ξηρούς καρπούς
• Ρυζογκοφρέτα
Επίλεγετε όποιο συνδυασμό πρωινού-σνακ θέλετε για την κάθε ημέρα και ακολουθείτε το εβδομαδιαίο διατροφικό σας πλάνο!
