Η εσπερίδα που πραγματοποιήθηκε στις 01.04.2025 στο Semiramis Business Centre, διοργανώθηκε από τον Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων Ρόδου, σε συνεργασία με τον Διαπιστευμένο Φορέα Cert1. Η εκδήλωση είχε σκοπό να εξετάσει κρίσιμα θέματα που αφορούν την υγιεινή και την ασφάλεια στα τουριστικά καταλύματα και γενικότερα στον τουριστικό τομέα και να αναφερθούν οι άμεσα εμπλεκόμενοι στις αναθεωρήσεις των κανόνων και ελέγχων.
Ομιλητές της εκδήλωσης:
Γιώργος Σαρμουσάκης, Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας Δωδεκανήσου
Δημήτρης Αυγουστάκης, Υποδιοικητής Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Ρόδου
Στέλιος Βιντζιλαίος, Διοιηκητής της Τουριστικής Αστυνομίας Ρόδου
Θοδωρής Αργυρίου, Επιθεωρητής Υγείας και Ασφάλειας από την Cert1 Ρόδου, Επιστημονικός Σύμβουλος Συλλόγου
Θέματα που συζητήθηκαν κατά τη διάρκεια της εσπερίδας:
Θέματα Υγιεινής στα Τουριστικά Καταλύματα: Ανάδειξη της σημασίας της τήρησης αυστηρών κανόνων υγιεινής για τη διασφάλιση της υγείας των επισκεπτών και της φήμης του τουριστικού προορισμού.
Αναφορές σε Πραγματικά Περιστατικά: Παρουσίαση και ανάλυση περιστατικών που έχουν συμβεί στο πρόσφατο παρελθόν, με σκοπό την ενημέρωση και την πρόληψη για παρόμοια συμβάντα στο μέλλον.
Ζητήματα Υγιεινής και Ασφάλειας σε Κολυμβητικές Δεξαμενές: Συζήτηση για τις απαιτήσεις και τα μέτρα ασφαλείας που πρέπει να πληρούν οι κολυμβητικές δεξαμενές στα ξενοδοχεία, καθώς και τη διαχείριση της υγιεινής τους. Παρουσίαση του εφαρμοζόμενου τρόπου ελέγχου από τις Αρχές.
Ζητήματα Λεγιωνέλλας: Ενημέρωση και συζήτηση για την προληπτική φροντίδα και τα μέτρα κατά της ανάπτυξης της βακτηρίδιας Legionella, που συνδέεται με τη μόλυνση του νερού. Παρουσίαση του εφαρμοζόμενου τρόπου ελέγχου από τις Αρχές.
Θέματα Πυρασφάλειας & Αντιμετώπισης Φυσικών Καταστροφών στα Ξενοδοχεία: Ανάλυση των απαιτήσεων για την πυρασφάλεια στα τουριστικά καταλύματα, με έμφαση στην κατάρτιση προσωπικού και τις διαδικασίες εκκένωσης σε περίπτωση ανάγκης. Διεξοδική προσέγγιση των προκλήσεων που ανακύπτουν από τις συνεχώς εκδηλούμενες Φυσικές Καταστροφές στο νησί μας και την ευρύτερη περιοχή.
Νομοθεσία και Νέες Οδηγίες: Παρουσίαση των τελευταίων αλλαγών στη νομοθεσία και των νέων οδηγιών που αφορούν τις τουριστικές επιχειρήσεις, με σκοπό τη συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής.
Παρουσίαση Υπηρεσιών Cert1: Παρουσίαση των υπηρεσιών πιστοποίησης, εκπαίδευσης προσωπικού και προσαρμογής στις απαιτήσεις του Κλιματικού Νόμου που παρέχει η Cert1 και του τρόπου που οι τουριστικές επιχειρήσεις μπορούν να επωφεληθούν από τις υπηρεσίες της για τη βελτίωση των πρακτικών υγιεινής και ασφάλειας, αντιμετώπισης εκτάκτων καταστάσεων και προαγωγής της Βιωσιμότητας.
Πιστοποιήσεις σε Αστέρια και Κλειδιά Καταλυμάτων: Συζήτηση για τα κριτήρια και τις διαδικασίες πιστοποίησης των τουριστικών καταλυμάτων, καθώς και την επιρροή αυτών των πιστοποιήσεων στην αξιολόγηση και στην εικόνα του καταλύματος.
Πιστοποιήσεις Κολυμβητικών Δεξαμενών και Water Parks: Ανάλυση της ανάγκης για πιστοποίηση κολυμβητικών δεξαμενών και Water Parks, ώστε να διασφαλιστεί η υγιεινή και η ασφάλεια των επισκεπτών.
Η εσπερίδα προσέφερε στους συμμετέχοντες πολύτιμες γνώσεις και εργαλεία για τη βελτίωση των πρακτικών υγιεινής και ασφάλειας στους τουριστικούς τομείς και την αλληλεπίδραση με τις ελεγκτικές αρχές, ενισχύοντας την ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρονται στους επισκέπτες της Ρόδου και των Δωδεκανήσων γενικότερα.
Η συνάντηση ολοκληρώθηκε με την ελπίδα ότι οι πρακτικές που συζητήθηκαν θα εφαρμοστούν άμεσα και θα συμβάλουν στην ενίσχυση της τουριστικής εμπειρίας στην περιοχή.
