Γράφει
ο Εμμανουήλ Μοράρης
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Το σώμα και ο οργανισμός το καλοκαίρι χρειάζονται μια ιδιαίτερη διατροφική μεταχείριση λόγο της υψηλής θερμοκρασίας. Για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο καθημερινά να προσλαμβάνετε ικανοποιητικά ποσά νερού, τόσο από τρόφιμα που καθημερινά καταναλώνετε, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι χυμοί, το γάλα και το γιαούρτι, καθώς φυσικά και από το νερό και τα ροφήματα που πίνετε.
1 λίτρο νερό, 1-2 φρούτα, 1 σαλάτα και 2 μερίδες γαλακτοκομικών ημερησίως θα ήταν ιδανικό για όλες τις καλοκαιρινές μέρες.
Συμβουλές
• Αποφύγετε να τρώτε μεγάλα γεύματα τις ζεστές ώρες της ημέρας.
• Φροντίστε όταν τρώτε να μην εκτίθεστε αμέσως στη ζέστη και γενικότερα
• Αν κινείστε σε ζεστό περιβάλλον, καθυστερείστε λίγο το κυρίως γεύμα σας, μέχρι να δροσίσει.
• Προσπαθήστε το κυρίως γεύμα να είναι πιο ελαφρύ, χωρίς πολλές σως, βούτυρα και άλλα λιπαρά συστατικά.
• Επιλέξτε πιο άπαχες πρωτεΐνες όπως το κοτόπουλο και το ψάρι με λαχανικά ή ένα ελαφρύ ζυμαρικό με σάλτσα λαχανικών λίγο τυρί και μια σαλάτα.
Να θυμάστε ότι δεν πίνετε νερό μόνο όταν διψάτε μιας και τότε ο οργανισμός έχει ήδη αφυδατωθεί κατά 2%. Όταν δεν καταναλώνετε ικανοποιητική ποσότητα υγρών, οδηγήστε σε αφυδάτωση γι΄αυτό πίνετε νερό συνέχεια.
Για να θυμάστε να πίνετε νερό, μπορείτε να έχετε συνεχώς μπροστά σας στο σπίτι ή στο γραφείο ένα ποτήρι νερού το οποίο θα γεμίζετε μόλις αδειάζει. Στην περίπτωση που βρίσκεστε εκτός σπιτιού ή στο γυμναστήριο, έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκαλάκι με νερό.
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗΝ ΖΕΣΤΗ
ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ & ΑΝΤΗΛΙΑΚΟ
