Kάθε μέρα που περνάει, όλο και μεγαλώνει, ο αριθμός των ανθρώπων που δυσκολεύονται να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα για τη διατροφή τους. Η χώρα μας έχει την έβδομη χειρότερη απόδοση πανευρωπαϊκά, με έναν στους δέκα κατοίκους να αντιμετωπίζει πρόβλημα επάρκειας τροφής. Αδύναμοι «κρίκοι» στην Ελλάδα είναι οι άνθρωποι που ζουν μόνοι τους, οι άνω των 65 ετών αλλά και όσοι έχουν πάνω από τρία παιδιά. «Τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε ότι ζητούν υποστήριξη εργαζόμενοι, οι οποίοι λόγω της αύξησης του κόστους ζωής σε όλη την Ευρώπη δυσκολεύονται να καλύψουν με τα εισοδήματά τους το σύνολο των αναγκών τους», περιγράφει η Αντζελα Φρίγκο, γενική γραμματέας της Ομοσπονδίας Τραπεζών Τροφίμων Ευρώπης (FEBA). «Στο τέλος του μήνα δεν ξέρουν τι να κάνουν: να πληρώσουν τους λογαριασμούς ή να αγοράσουν τρόφιμα;». Πρόκειται για μια διευρυμένη πληθυσμιακή ομάδα, για «μέσους» ανθρώπους, εντός της αγοράς εργασίας, που αντιμετωπίζουν κίνδυνο επισιτιστικής ανασφάλειας. Το 51,6% των συσσιτίων σε όλη την Ευρώπη απαντάει ότι το προφίλ των ωφελουμένων έχει αλλάξει σε σχέση με το 2021, δεν είναι πλέον άνεργοι, αλλά εργαζόμενοι», καταλήγει η κ. Φρίγκο.
Ολο και χειρότερα
