• Οικονομίδης: Πάνω από 10.000 αμνοερίφια από τα νησιά για σφαγή • Μεγάλη ζήτηση από την υπόλοιπη Ελλάδα, λόγω της ευλογιάς των προβάτων • Κανένα πρόβλημα στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου
Περισσότερα από 10.000 αμνοερίφια υπολογίζεται ότι θα οδηγηθούν στη σφαγή στην περιοχή της Δωδεκανήσου ενόψει των εορτών του Πάσχα, ενώ η ζήτηση αυξάνεται στην τοπική αγορά από τους καταναλωτές, που έχουν ξεκινήσει να κάνουν τις παραγγελίες τους στα τοπικά κρεοπωλεία.
Αυτό δήλωσε στη “δημοκρατική” ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της ΠΝΑι, Ηλίας Οικονομίδης, εκτιμώντας πως από τα νησιά θα οδηγηθούν προς τα σφαγεία αρκετές χιλιάδες ζώα ενώ αναμένεται να προωθηθούν και σε άλλα μέρη της χώρας, όπου σημειώνεται έλλειψη.
Αναφορικά με τα σφαγεία, θα λειτουργήσουν φέτος στην Κάσο, στον Έμπωνα, στη Σύμη, στη Νίσυρο, στην Κω, στη Λέρο, στην Αστυπάλαια αλλά και στην Κάλυμνο (όπως ήταν αμφίβολο μέχρι και χτες αν θα λειτουργήσει).
«Η παραγωγή υπολογίζουμε ότι θα κυμανθεί φέτος στα ίδια περίπου επίπεδα με πέρσι. Ωστόσο, η διαφορά είναι ότι υπάρχει μεγάλη ζήτηση από άλλες περιοχές της χώρας όπως στην Ηπειρωτική Ελλάδα (που ζητούν ζώντα ζώα) επειδή επλήγησαν από την ευλογιά και την πανώλη των προβάτων και πολλοί κτηνοτρόφοι αναγκάστηκαν να σφάξουν πολλά από τα κοπάδια τους. Ευτυχώς, στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, δεν υπήρξαν τέτοια προβλήματα. Μόνον ένα κρούσμα σημειώθηκε στη νήσο Άνδρο και απομονώθηκε άμεσα, με αποτέλεσμα να μην υπάρξουν περαιτέρω προβλήματα ή άλλα κρούσματα και να μην αναγκαστούν κτηνοτρόφοι να σφάξουν τα κοπάδια τους.
Επιπρόσθετα, στη δική μας περιοχή, αναμένουμε εισαγωγές από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (σαν σφάγια) –κυρίως από τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία».
Σημειώνεται πως φέτος οι κτηνιατρικές υπηρεσίες ενισχύθηκαν με προσωπικό αφού υπάρχουν οκτώ κτηνίατροι και δύο συμβασιούχοι που στελεχώνουν τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής ενώ οι έλεγχοι βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη στην τοπική αγορά.
«Ειδικά στη Ρόδο, έχουν βγει και θα συνεχίσουν τους ελέγχους και μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα, μικτά κλιμάκια της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής και της Διεύθυνσης Εμπορίου, αποτελούμενα από κτηνιάτρους και γεωπόνους που θα ελέγξουν κρεατικά, πουλερικά, αλιεύματα, οπωροκηπευτικά, κ.ο.κ.
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής, εφιστά την προσοχή προς τους καταναλωτές, να μην αγοράζουν σφάγια που δεν έχουν σφραγίδες καθώς είναι πολλές οι περιπτώσεις που κάποιοι είτε κτηνοτρόφοι είτε ιδιώτες, προχωρούν σε σφαγές ζώων χωρίς να έχουν λάβει τα κατάλληλα μέτρα και χωρίς την παρουσία κτηνιάτρου, που είναι φυσικά απαραίτητη.
«Αυτού του είδους τα σφάγια που διατίθενται από ιδιώτες είναι επικίνδυνα για την υγεία και δεν πρέπει να καταναλώνονται. Επιπλέον, να προσέχουν όλοι πάρα πολύ στα ‘ελληνοποιημένα’ προϊόντα, λαχανικά, πατάτες κ.ο.κ.» δήλωσε ο κ. Οικονομίδης.
ΟΙ ΚΡΕΟΠΩΛΕΣ ΚΑΙ ΟΙ “ΤΣΙΜΠΗΜΕΝΕΣ”’ ΤΙΜΕΣ
Κληθείς να σχολιάσει τη φετινή παραγωγή και τις τιμές των αμνοεριφίων ενόψει των εορτών του Πάσχα, ο πρόεδρος της Ένωσης Παραδοσιακών Κρεοπωλών Ρόδου, Θανάσης Χατζηνικήτας, δήλωσε προς τη “δ” τα εξής:
«Είναι μία δύσκολη περίοδος για όλους. Οι παραγωγοί αυξάνουν την τιμή στο κιλό ενώ εμείς που διατηρούμε κρεοπωλεία προσπαθούμε να συγκρατήσουμε τις τιμές. Στη Ρόδο, οι κρεοπώλες αποφασίσαμε να προσπαθήσουμε να απορροφήσουμε –όσο αυτό είναι εφικτό- τις αυξήσεις στις τιμές των κρεάτων, ώστε να δώσουμε την ευκαιρία στους καταναλωτές να απολαύσουν το πασχαλινό τους τραπέζι. Είναι σημαντικό να ξεκαθαρίσουμε ότι οι ανατιμήσεις δεν σταματούν και η ακρίβεια επηρεάζει τις τιμές στα κρέατα. Εμείς προσπαθούμε να προωθούμε τα ντόπια προϊόντα, τα κρέατα που προέρχονται από τον νομό Δωδεκανήσου. Τα ελληνικά προϊόντα (εγχώρια) είναι επίσης πολύ καλής ποιότητας. Σχετικά με τα εισαγόμενα ή κατεψυγμένα, θα πρέπει να αναφέρουν αναλυτικά τις λεπτομέρειες με την ημερομηνία και τον τόπο σφαγής, κ.λπ.».
Όπως ανέφερε, τα τελευταία χρόνια στην περιοχή μας, καταγράφεται έλλειψη στο ζωϊκό κεφάλαιο ενώ, επέστησε την προσοχή των καταναλωτών στο ντόπιο και ελληνικό κρέας:
«Υπολογίζουμε ότι οι τιμές θα κυμανθούν αυτό το Πάσχα, λίγο παραπάνω από ό,τι πέρσι, ενώ δεν αποκλείεται σε ορισμένα κρεοπωλεία να είναι και πιο αυξημένο (μιλάμε πάντα για το ολόκληρο αρνί). Σχετικά με τα εισαγόμενα ή τα αρνιά στα σούπερ μάρκετ, ίσως οι τιμές να είναι ακόμη πιο ανεβασμένες. Όλα αυτά, οφείλονται στις ζωονόσους της ευλογιάς και της πανώλης, που συνέβαλαν στη μείωση του ζωικού κεφαλαίου σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας» -όπως τόνισε.
Την ίδια ώρα, οι καταναλωτές, σπεύδουν να κάνουν από αυτή την εβδομάδα τις παραγγελίες τους στα τοπικά κρεοπωλεία ώστε να είναι έτοιμοι για το Πασχαλινό τραπέζι. Η ζήτηση ανεβαίνει καθημερινά και αναμένεται να κορυφωθεί τη Μεγάλη Εβδομάδα.
Να σημειωθεί τέλος, πως και φέτος θα διατεθούν στην αγορά της Ρόδου και πολλά πουλερικά από την ντόπια παραγωγή –που ωστόσο δεν καλύπτει όλες τις ανάγκες.
