Η γεωργία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ζωή του χωριού μας διαχρονικά . Η θεά Δήμητρα πιθανότατα το όνομα της αλλά και σήμερα οι καλλιεργούμενες γεωργικές εκτάσεις είναι μεγάλες . Τα σιτηρά , προϊόν που αντιπροσωπεύει έμμεσα το χωριό , έχουν την χρονική αυτή περίοδο πάρει το χρυσίζον χρώμα τους και χαιρετούν υπερήφανα τους επισκέπτες , τους κατοίκους αλλά και τον άπλετο ήλιο μας .
Οι φορείς της Δαματριάς, έχοντας πυξίδα το «ουκ ήρθαμε καταλύσαι αλλά συμπληρώσαι » έχουμε την πρόθεση να προχωρήσουμε την Γιορτή της Μπύρας λίγο παρά πέρα . Να διοργανώσουμε δηλαδή :
Γιορτή ΣΙΤΗΡΩΝ και Μπύρας .
Είμαστε γεωργοκτηνοτροφική περιοχή και όχι μόνο . Σεβόμαστε τον μόχθο όλων αυτών , των προγόνων μας αλλά και των σημερινών συγχωριανών μας που καλλιεργούν και καμαρώνουν τα σιτηρά τους από την σπορά έως το θέρος .
Οκτώβρης ο σπορέας , Ιούνιος ο θεριστής και Ιούλιος ο αλωνιστής . Διαλέξαμε τον Ιούλιο όποτε οι εργασίες των σιτηρών κορυφώνονται , σαν συνέχεια έτσι και της γιορτής της μπύρας , αναγνωρίζοντας την σοβαρή προσπάθεια και σεβόμενοι την παρακαταθήκη των διοργανωτών της .
Γιορτή ΣΙΤΗΡΩΝ και Μπύρας λοιπόν , όπου θα συμπεριλαμβάνονται όλα όσα σχετίζονται με το σιτάρι , το κριθάρι , το αλεύρι , το ψωμί και άλλα παραδοσιακά προϊόντα που προέρχονται από αυτά όπως την μπύρα . Ταυτόχρονη παρουσίαση εκθέσεων τοπικών προϊόντων , διοργάνωση εκδηλώσεων , δωρεάν προσφορά τοπικών εδεσμάτων και διακοσμητικών χειροποίητων κατασκευών θα πλαισιώσουν την βραδιά αυτή .
Ένα μεγάλο ευχαριστώ για ακόμη μια φορά στους ανθρώπους εκείνους που ξεκίνησαν , συνέχισαν , στήριξαν τη Γιορτή της Μπύρας , καθώς και στις εταιρίες που συμμετείχαν και ειδικότερα στην Magnum και στον κ. Παπαδημητρίου (μέγας χορηγός ) και ευχόμαστε όλους να σας έχουμε δίπλα μας στο ξεκίνημα της νέας αυτής Γιορτής των Σιτηρών .
Κλείνοντας να αναφέρουμε πως η εκδήλωση μας προγραμματίζεται 15 ή 22 Ιουλίου με επικρατέστερη ημερομηνία αυτή στις 15. Για την τελική ημερομηνία θα ενημερωθείτε εντός των ημερών .
Οι Διοργανωτές .
