Φθηνότερο κατά 2,4% θα είναι φέτος το συνολικό κόστος του σαρακοστιανού τραπεζιού. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Εθνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου κι Επιχειρηματικότητας, οι καταναλωτές θα δαπανήσουν 77,9 ευρώ φέτος για να αγοράσουν τα παραδοσιακά νηστίσιμα είδη, έναντι 79,8 ευρώ πέρυσι.
Φθηνότερες τιμές καταγράφονται στα κατεψυγμένα θαλασσινά, ενώ ακριβότερα κοστίζουν ο ταραμάς και η λαγάνα.
Τη μείωση στις τιμές των θαλασσινών, κυρίως των κατεψυγμένων, καταγράφει η ερευνά τιμών του Ινστιτούτου Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ. Ειδικότερα, από τις δειγματοληπτικές έρευνες προκύπτει ότι στις ιχθυαγορές η μεσοσταθμική πτώση των τιμών στα θαλασσινά, κυρίως των κατεψυγμένων, είναι της τάξης του 2,7%.
Στα υπόλοιπα προϊόντα που συνθέτουν το σαρακοστιανό τραπέζι υπάρχουν αυξομειώσεις των τιμών, με συνέπεια η μεσοσταθμική μείωση του συνολικού κόστους του σαρακοστιανού τραπεζιού να κυμαίνεται στο 2,4%, σε σύγκριση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα.
Συγκεκριμένα, τα φρέσκα καλαμάρια πωλούνται από 8 έως 18 ευρώ το κιλό και τα κατεψυγμένα καλαμάρια από 4 έως 7 ευρώ, παρουσιάζοντας πτώση 8,3% σε σχέση με πέρυσι. Το φρέσκο χταπόδι κοστίζει από 9,8 έως και 13,8 ευρώ το κιλό και το κατεψυγμένο από 5 έως και 10 ευρώ, δηλαδή 6,3% φτηνότερα από πέρυσι. Τα μύδια πωλούνται από 2,8 έως και 3 ευρώ το κιλό όπως και πέρυσι, ενώ οι κατεψυγμένες γαρίδες από 8 έως και 20 ευρώ, είναι άρα τώρα κατά 3,4% φθηνότερες.
Ακριβότερα, ωστόσο, κοστίζει ο ταραμάς και η λαγάνα, καθώς η τιμή του φθηνού ταραμά κυμαίνεται από 5,5 έως και 6,4 ευρώ το κιλό, οπότε είναι αυξημένη κατά 8,2%. Στη λαγάνα η τιμή κυμαίνεται από 2,7 έως και 3 ευρώ το τεμάχιο, είναι δηλαδή ακριβότερη κατά 1,8% σε σχέση με το 2015.
tvxs.gr
