Αγαπητέ κύριε Χριστοφόρου,
Με την παρούσα επιστολή μας θα θέλαμε, αρχικά, να σας εκφράσουμε τις θερμές μας ευχαριστίες για την επιμέλεια του μενού στο επίσημο γεύμα και δείπνο που παρατέθηκαν προς τιμήν της Α.Ε. του Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας, κ. Προκόπη Παυλόπουλου, στις εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν τη Δευτέρα 6 Μαρτίου 2017, στο πλαίσιο του εορτασμού της 70ης επετείου της Ενσωμάτωσης της Δωδεκανήσου στην Ελλάδα και την ανακήρυξη από τη Βουλή των Ελλήνων του 2017, ως έτος Δωδεκανήσου.
Σε μια δύσκολη χρονιά για το Δήμο Ρόδου, και με δεδομένη την κατά πολύ περιορισμένη κρατική οικονομική υποστήριξη, η στήριξη που μας παρείχατε ήταν ουσιαστική και συνέβαλε στην άρτια διοργάνωση των εκδηλώσεων. Αναμφίβολα, με τη δική σας η αρωγή, το όλο εγχείρημα στέφθηκε με επιτυχία.
Επίσης, θα θέλαμε να σας εκφράσουμε τα θερμά μας συγχαρητήρια για την κατάκτηση του χάλκινου μεταλλίου στον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που διοργανώθηκε από την ΔΕΘ-Helexpo, από τις 3 έως τις 6 Μαρτίου 2017, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.
Με τη νέα σημαντική διεθνή διάκριση που πετύχατε, μας αποδείξατε ακόμη μια φορά το μοναδικό ταλέντο που διαθέτουν οι Αρχιμάγειρες των νησιών μας να προβάλουν διεθνώς τη γαστρονομία και τα προϊόντα του Νοτίου Αιγαίου. Μέσα από τις διακρίσεις σας, ανεβάζετε τον πήχη της τοπικής μας γαστρονομίας ακόμη πιο ψηλά και αποδεικνύετε με μοναδικό τρόπο ότι αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της τουριστικής ταυτότητας του νησιού μας.
Σας ευχαριστούμε και ευελπιστούμε στη συνέχιση της μέχρι σήμερα εξαίρετης συνεργασίας μας και στο μέλλον.
Ο Δήμαρχος Ρόδου
Φώτης Χατζηδιάκος
