Στη Ρόδο ακόμα μία αλυσίδα καταστημάτων έτοιμων φαγητών- Everest

Ακόμη ένα υποκατάστημα αλυσίδας καταστημάτων έτοιμου φαγητού, από τις κορυφαίες στην Ελλάδα, αναμένεται να λειτουργήσει στο αμέσως επόμενο διάστημα σε κεντρικό σημείο της πόλεως Ρόδου.
Πιο συγκεκριμένα η εταιρεία Everest AE, που ξεκίνησε με ένα κατάστημα στην οδό Τσακάλωφ στο Κολωνάκι το 1965 και επεκτάθηκε σ’ όλη την Ελλάδα, δημιουργώντας ένα ισχυρό brand name, θα λειτουργήσει κατάστημα στα «100 μαγαζιά», έχοντας έλθει σε συμφωνία με την οικογένεια Κούκουρα, στην ιδιοκτησία της οποίας ανήκει το προνομοιακό κατάστημα στο οποίο στεγάστηκε επί σειράν ετών η γνωστή καφετέρια «Αvant Garde».
Ο ίδιος όμιλος επιχειρήσεων εκμεταλλεύεται και την αλυσίδα καταστημάτων «Goodies» και σύμφωνα με τις πληροφορίες αναζητεί νέα στέγη στο κέντρο της πόλεως Ρόδου. Πληροφορίες αναφέρουν ότι μεταξύ των ακινήτων για τα οποία επέδειξε ενδιαφέρον ήταν και εκείνο του κεντρικού καταστήματος στην πλατεία Κύπρου της πρώην Συνεταιριστικής Τράπεζας Δωδεκανήσου, ιδιοκτησίας της οικογένειας Αλχαδέφ.
Η ιδέα για την αλυσίδα Everest είναι το γρήγορο φαγητό με ποιοτικά προϊόντα σε προσιτές τιμές. Στόχος η ταχύτατη εξυπηρέτηση, η μεγάλη ποικιλία προϊόντων, η χρήση ποιοτικών πρώτων υλών και οι συνεχείς δοκιμές και έρευνες που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες γαστρονομικές ανάγκες. Χαρακτηριστικά προσφέρονται ποικιλία σάντουιτς, τοστ κατ’ επιλογή του πελάτη από 46 διαφορετικά υλικά, γλυκά και καφέ.
Σημειώνεται ότι το 1999 η Εverest AE εισήχθη στο Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών συγκεντρώνοντας 6,573 εκ. ευρώ. Την ίδια χρονιά η Εverest AE συμμετείχε με ποσοστό 60% στην EVERCAT ΑΕ, εταιρεία ανάπτυξης της αλυσίδας ζαχαροπλαστείων Papagallino και το 2001 ο όμιλος επέκτεινε τις δραστηριότητές του και στο χώρο του casual dining, εξαγοράζοντας το 50% της αλυσίδας ιταλικών εστιατορίων La Pasteria.
Το 2002 ο όμιλος εξαγόρασε το 49% του μετοχικού κεφαλαίου της Olympic Catering και το 2008 συγχωνεύθηκε με την Vivartia λαμβάνοντας ηγετική θέση στην ευρύτερη αγορά τροφίμων μέσω των 4 κλάδων τους οποίους διαχειρίζεται η Vivartia (κλάδος γαλακτοκομικών – ποτών, κλάδος αρτοποιίας- ζαχαρωδών, κλάδος εστίασης – ψυχαγωγίας, κλάδος κατεψυγμένων τροφίμων). Το 2011 συγχωνεύθηκε με την Goody’s.
Σύμφωνα με τις πληροφορίες η επένδυση της Ρόδου δεν θα γίνει με την μέθοδο του franchise και η εταιρεία θα λειτουργήσει μόνη της το κατάστημα.