Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου υλοποιεί Πρόγραμμα Επαγγελματικής Επιμόρφωσης και Ειδίκευσης, μέσω e-learning (αποκλειστικά εξ αποστάσεως), στην Οργάνωση και Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων.
Το πρόγραμμα σχεδιάστηκε έτσι ώστε να ενσωματώνει και να δίνει έμφαση τόσο στην παροχή επιστημονικής γνώσης, όσο και σύγχρονης επαγγελματικής κατάρτισης. Φιλοδοξία του είναι η λειτουργική σύνδεση της θεωρητικής – επιστημονικής γνώσης με την πράξη, με τρόπο και σε βαθμό που οι επιμορφωμένοι/ες θα ωφεληθούν με γνώσεις και δεξιότητες άμεσα εφαρμόσιμες στην αγορά εργασίας. Απευθύνεται: α) σε πτυχιούχους τριτοβάθμιας εκπαίδευσης β) σε αποφοίτους ΙΕΚ και Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης γ) σε στελέχη και εργαζόμενους τουριστικών επιχειρήσεων και οργανισμών και δ) σε ανέργους με ενδιαφέρον για μελλοντική απασχόληση στον τουρισμό. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επτά (7) διδακτικές ενότητες οι οποίες υλοποιούνται σε χρονική περίοδο 24 εβδομάδων. Επιστημονικός υπεύθυνος είναι ο Δρ. Θεόδωρος Α. Σταυρινούδης, Επίκουρος Καθηγητής στη «Διοίκηση των Τουριστικών Επιχειρήσεων» στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων.
http://e-epimorfosi.aegean.gr/course/%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C%CF%82/