Στην τελική ευθεία μπαίνει ο διαγωνισμός για την επιλογή του νέου σεφ που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό European Young Chef Award 2017.
Αύριο, Πέμπτη, 21 Σεπτεμβρίου πρόκειται να πραγματοποιηθεί στο νησί της Σαντορίνης και στο εστιατόριο Character, ο τρίτος κατά σειρά διαγωνισμός που θα αναδείξει τον τρίτο από τους τέσσερις νέους σεφ που θα πάνε στον τελικό.
Μετά τις πετυχημένες διαγωνιστικές διαδικασίες σε Ρόδο και Κω, με τον πήχη να έχει ήδη ανέβει ψηλά, σειρά έχουν η Σαντορίνη και η Τήνος, ενώ στις 30 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθεί ο τελικός στο νησί της Σύρου.
Μάλιστα, στη Σύρο, στην Κριτική Επιτροπή θα συμμετάσχουν η Πρέσβειρα της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης Νότιο Αιγαίο 2019, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η συγγραφέας- κριτικός Οίνου και Γεύσης Νίκη Μηταρέα ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων Νίκος Χριστοφόρου και δύο ακόμη σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων από το νησί.
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με τη συμμετοχή του Σταμάτη Μισομικέ, κατέκτησε την περσινή χρονιά τον τίτλο του European Young Chef 2016, ενώ στοχεύει να τον κατακτήσει και φέτος, με τον σεφ που θα αναδειχθεί από τους διαγωνισμούς που πραγματοποιεί στα τέσσερα νησιά.
Όσοι νέοι σεφ θέλουν να συμμετάσχουν στον διαγωνισμός της Σαντορίνης, μπορούν να επικοινωνήσουν με την Προϊσταμένη του Τμήματος Προβολής και Προώθησης Αγροτικών Προϊόντων Κυκλάδων κ. Κωνσταντίνα Βλάχου στο 2281082380 και k.blaxoy@1730.syzefxis.gov.gr.
