Γράφει ο Εμμανουήλ Μοράρης
Διαιτολόγος, Διατροφολόγος
Για να αντιμετωπίσετε τις κρύες μέρες του Ιανουαρίου πρέπει να λαμβάνετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως τις βιταμίνες (Α, E, C), καθώς και τις πρωτεΐνες. Η σωστή διατροφή, βοηθάει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, κρατώντας το σώμα ζεστό.
Εκτός από το να ντύνεστε καλά πρέπει:
Να πίνετε αρκετό νερό
Να αυξάνετε ανάλογα με την δραστηριότητά σας την πρόσληψη ενέργειας και να την εντάξετε στο πλαίσιο μια υγιούς διατροφής
Να καταναλώνετε θρεπτικά γεύματα και συχνά
Να προτιμάτε ζεστά και νόστιμα φαγητά
Να περιορίσετε την κατανάλωση καφεϊνούχων αφεψημάτων και αλκοό
Να περιορίσετε την κατανάλωση λίπους και αλάτι.
Οι σούπες και τα ζεστά γεύματα ζεσταίνουν λόγω της θερμοκρασίας τους και παρέχουν την απαιτουμένη για τον οργανισμό ενέργεια με λιγότερες θερμίδες το κοτόπουλο, κρέας ή ψάρι, αποτελούν την ιδανική τροφή για το κρύο.
Τα όσπρια άλλο ένα φαγητό που σας προσφέρει ενέργεια και σας χορταίνει χωρίς να σας προσδίδει πολλές θερμίδες. Είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, αποτελούν σύμμαχό σας στις δύσκολες καιρικές συνθήκες.
Ζεστά ροφήματα από τις καλύτερες επιλογές για τις κρύες ημέρες και νύχτες του χειμώνα, ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, χαμομήλι ή όποιο άλλο αφέψημα συνοδεύοντας το με λίγο μέλι για έξτρα γεύση και ενέργεια. Όταν δεν ενυδατώνετε επαρκώς τον οργανισμό μας, το σώμα αφυδατώνεται, μειώνεται η θερμοκρασία του με αποτέλεσμα να κρυώνετε.
Ξηροί Καρποί τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, και τα κάστανα είναι η ιδανική τροφή για να αντιμετωπίσοετ την βαρυχειμωνιά! Περιέχουν σελήνιο, που προστατεύει από τους ιούς της γρίπης, και είναι πλούσια σε καλά λιπαρά οξέα που αποτελούν καύσιμο για τον οργανισμό για να παράγει θερμότητα.
