Δίαιτα – αστραπή: Έχει το αντίθετο αποτέλεσμα
Πάντα, όταν μειώνετε το βάρος σας με αυτό τον τρόπο δεν αποκτάτε καλύτερες διατροφικές συνήθειες. Μόλις ολοκληρώσετε τη δίαιτα τα κιλά επιστρέφουν πολύ γρήγορα.
Το πώς τρώτε είναι σημαντικό
Για να καταγράψει ο εγκέφαλός σας ότι έχετε χορτάσει, πρέπει να συγκεντρωθείτε στο φαγητό σας. Έρευνες δείχνουν ότι, όταν τρώμε έχοντας γύρω περισπασμούς, π.χ. τηλεόραση, καταναλώνουμε σημαντικά περισσότερες θερμίδες.
Προσπαθήστε να τρώτε τα γεύματα σε όσο το δυνατόν πιο καθορισμένη ώρα μπορείτε. Προσπαθήστε να τρώτε πάντα καθισμένοι στο τραπέζι και ποτέ όρθιοι και βιαστικά, για να αντιλαμβάνεται ο εγκέφαλός σας το φαγητό. Σβήστε την TV ή το PC και κοιτάξτε το φαγητό. Μασήστε αργά και μη βάλετε την επόμενη μπουκιά στο πιρούνι σας αν δεν καταπιείτε την προηγούμενη. Έτσι, παίρνετε έως και 30% λιγότερες θερμίδες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition.
Μην ξεχνάτε να ζυγίζεστε
Η ζυγαριά δίνει την καλύτερη ένδειξη για το αν η προσπάθειά σας αποδίδει ή όχι. Όταν βλέπετε τον αριθμό να αυξάνεται ή να μειώνεται, έχετε το κίνητρο να προσπαθήσετε. Σε μελέτη από το Πανεπιστήμιο Cornell το 2015 βρέθηκε πως το καθημερινό ζύγισμα βοήθησε ανθρώπους να χάσουν βάρος και να διατηρηθούν στα επιθυμητά κιλά ακόμη και μετά από 2 χρόνια.
Να ζυγίζεστε την ίδια ώρα κάθε μέρα. Αν διαπιστώσετε ότι το βάρος σας αλλάζει σημαντικά μεταξύ δύο ζυγισμάτων, μην τρελαθείτε. Εάν έχετε φάει πολύ αλατισμένα φαγητά ή σνακ το βράδυ, ή αν περιμένετε περίοδο, είναι φυσιολογικό να έχετε κατακράτηση υγρών. Όμως, μια αύξηση που επιμένει θα πρέπει να σας βάλει σε εγρήγορση.
Το άγχος και ο ύπνος επηρεάζουν το βάρος
“Όταν είστε αγχωμένοι, το σώμα σας αυξάνει την παραγωγή της κορτιζόλης, που μπορεί να σας κάνει να πεινάτε περισσότερο”. Από την άλλη, όταν δεν κοιμάστε αρκετά, αυξάνονται τα επίπεδα της γρελίνης, η οποία είναι μια ορμόνη που σχετίζεται με την πείνα, ενώ καταστέλλεται η λεπτίνη που στέλνει το μήνυμα του κορεσμού.
Κάποια στιγμή ο δείκτης της ζυγαριάς θα κολλήσει
Καθώς χάνετε βάρος, το σώμα σας απελευθερώνει λιγότερη λεπτίνη. “Αν χάσετε το 10% του βάρους σας, η λεπτίνη μειώνεται κατά περίπου 50%” επισημαίνει η ειδικός. Ο εγκέφαλός σας θεωρεί ότι έχετε χάσει πολύ βάρος και λέει στο σώμα σας ότι χρειάζεται περισσότερη τροφή και να καίει λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, όταν είστε πιο αδύνατοι, χρειάζεστε λιγότερες θερμίδες.
