Από μικρή ηλικία πρέπει τα παιδιά να γνωρίζουν τι θα πει διατροφή γιατί η σωστή διατροφή μεγαλώνει γερά παιδιά.
Ένας ωραίος, ενδιαφέρον και ευχάριστος τρόπος για να μάθουν τα παιδιά τι είναι διατροφή και σε τι τους χρησιμεύει είναι να διαβάζουν παραμύθια για την Διατροφή.
Γράφει ο Εμμανουήλ Μοράρης Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Η σωστή διατροφή ενός παιδιού θα πρέπει να περιλαμβάνει καθημερινά τροφές από όλες τις κατηγορίες. Οι κατηγορίες είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, αυγό ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο. Το ιδανικό για τα παιδιά είναι να χωρίζουμε τα γεύματά τους μέσα στην ημέρα. Φυσικά το φαγητό κατά κύριο λόγο πρέπει να είναι σπιτικό και το κύριο ποτό τους να είναι το νερό. Συνιστάται τα παιδιά να καταναλώνουν αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας γιατί είναι υπερκινητικά και ευάλωτα στην αφυδάτωση.
Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή των παιδιών:
• Πάντα μια μερίδα σαλάτα σε κάθε γεύμα ή μαγειρεμένα λαχανικά (ολόκληρα είτε σε σούπα).
• Οπωσδήποτε 2-4 φρούτα την ημέρα (ωμά, σε χυμό ή πολτοποιημένα).
• Μέσα στην ημέρα 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, γιαούρτι,τυρί, κρέμα).
• Επίσης 1-2 φορές την εβδομάδα όσπρια, ψάρι και κρέας ή κοτόπουλο.
• Τέλος το ελαιόλαδο είναι σημαντικό για την λήψη καλών λιπαρών.
Σημαντικό ρόλο στην διατροφή των παιδιών είναι οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που πρέπει να λαμβάνουν από τις τροφές. Λόγο του οργανισμού τους που συνεχώς αναπτύσσεται είναι απαραίτητα στο να γίνουν γερά παιδιά και να μην έχουν προβλήματα μελλοντικά. Ιδιαιτέρως σημαντική είναι η επαρκής λήψη του ασβεστίου που βοηθάει στην σωστή ανάπτυξη του σκελετού και των δοντιών καθώς και του σιδήρου που αποτελεί βασικό συστατικό για την υγεία.
Μέσα από ένα κείμενο ευχάριστο, γεμάτο μηνύματα και ερεθίσματα, η παρέα του Διατροφονησιού όπως και άλλων παραμυθιών σχετικά με την Διατροφή θα βοηθήσει και θα δώσει στο παιδί κίνητρα για να ρωτήσει, να ψάξει, να ανακαλύψει, να προβληματιστεί και τελικά να αποκτήσει βασικές γνώσεις πάνω στο θέμα της διατροφής.
Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΜΕΓΑΛΩΝΕΙ
ΓΕΡΑ ΠΑΙΔΙΑ!!!
