Γράφει ο
Εμμανουήλ Μοράρης
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τι είναι κυτταρίτιδα:
Η κυτταρίτιδα είναι η εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα και τον υποδόριο ιστό. Επειδή οι γυναίκες έχουν πιο λεπτά στρώματα επιδερμίδας και χορίου από τους άνδρες, έρχονται συχνότερα αντιμέτωπες με την εναπόθεση παραγεμισμένων λιποκυττάρων σε διάφορα σημεία του σώματος, από τους μηρούς και τους γλουτούς μέχρι το στομάχι, την κοιλιά και τα μπράτσα.
Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός δεν αποβάλλει κανονικά τα απορρίμματα του. Λόγω κακής τοπικής αιμάτωσης, αντί να καίει το λίπος, το στέλνει στα λιποκύτταρα που το έχουν περισσότερο ανάγκη.
Έτσι, δημιουργούνται σωροί λίπους και νερού σε διάφορα σημεία του ιστού, που αυξάνουν σε όγκο και συμπιέζουν τα αγγεία. Το δέρμα χάνει την ελαστικότητά του και η εικόνα του στα συγκεκριμένα σημεία μοιάζει με φλοιό πορτοκαλιού.
Αιτίες:
• Η αυξομείωση του σωματικού βάρους
• Η καθιστική ζωή σε συνδυασμό με κάπνισμα και έλλειψη γυμναστικής
• Η κακή διατροφή
• Η κατανάλωση αλκοόλ
• Το ανεξέλεγκτο άγχος
Συμβουλές για να την πολεμήσετε:
• Μειώστε τους απλούς υδατάνθρακες (ζάχαρη, σοκολάτα, άσπρο αλεύρι) οι οποίοι προκαλούν ταχεία αύξηση της γλυκόζης και της ινσουλίνης στο αίμα. Όταν καταναλώστε κάποιο γλύκισμα επιλέξτε κάποιες επιλογές όπως είναι για παράδειγμα κάποιο παγωτό με γεύση φρούτου ή κάποιο σορμπέ.
• Αυξήστε τους σύνθετους υδατάνθρακες (λαχανικά, όσπρια, ολικής αλέσεως προϊόντα), καθώς οι φυτικές ίνες βοηθούν στην πιο ομαλή αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
• Η υπερβολική χρήση του αλατιού είναι ένα από τα κύρια διατροφικά λάθη, καθώς το νάτριο αυξάνει την κατακράτηση υγρών, το οποίο με την σειρά του μπορεί να διευκολύνει το πρήξιμο στην περιοχή των ιστών όπου υπάρχει κυτταρίτιδα. Φυσικά και δεν λέμε να το αποφύγουμε τελείως, ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού είναι η ποσότητα που θα πρέπει να λαμβάνουμε καθημερινά.
• Περιορίστε σε μεγάλο βαθμό, εάν όχι να τα κόψετε τα αλλαντικά. Τα αλλαντικά είναι μία τροφή ιδιαίτερα πλούσια τόσο σε λιπαρά, όσο και σε αλάτι.
• Περιορίστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και δώστε έμφαση στα φρέσκα ή στα κατεψυγμένα τρόφιμα.
• Δώστε προσοχή στα σνακ τα οποία καταναλώνετε, καθώς τις πιο πολλές φορές περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού. Τέτοια τρόφιμα είναι τα πατατάκια, οι ελιές σε άλμη, τα κράκερ, κ.ά.
• Να πίνετε πολύ νερό, και εάν πίνετε εμφιαλωμένο νερό καλό είναι να γνωρίζετε το εξής. Τα εμφιαλωμένα νερά δεν είναι όλα ίδια. Όταν επιλέγει κάποιος ένα μπουκάλι, θα μπορούσε να διαβάζει τις ετικέτες με την διατροφική αξία, ώστε να πληροφορηθεί για την ποιότητα και την ποσότητα των αλάτων που αυτό περιέχει. Προτιμήστε κάποιο νερό χαμηλό σε νάτριο.
• Καταναλώστε πολλά φρούτα και λαχανικά, καθώς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες ρυθμίζουν την εντερική λειτουργία, βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην αποβολή των επιπλέον υγρών. Φρούτα όπως οι φράουλες, τα μούρα και το μάνγκο, αποτελούν ακόμη μεγαλύτερους συμμάχους για τη σωστή κυκλοφορία.
• Περιορίστε την ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνεται, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ενέργεια, η οποία δεν μπορεί να αξιοποιηθεί από τους ιστούς μας. Η κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί αγγειοδιαστολή των επιφανειακών αγγείων, η οποία επιδρά αρνητικά στη μικροκυκλοφορία, στα σημεία όπου συσσωρεύεται η κυτταρίτιδα.
• Κάντε συμμάχους σας τα βότανα τα οποία δρουν κατά της δυσκοιλιότητας, της κατακράτησης των υγρών και που βοηθούν στην καλή κυκλοφορία. Έτσι, καταναλώστε αφεψήματα από κρεμμύδι, ταραξάκο, πικλαλίδα, σαμπούκο και γκίνγκο.
