Την προσοχή των καταναλωτών για τα αμνοερίφια που θα αγοράσουν, ενόψει της εορτής του Πάσχα, επέστησε με δηλώσεις του ο δημοτικός σύμβουλος κ. Βασίλης Ψυλλάκης.
«Όλα τα ντόπια αμνοερίφια έχουν απορροφηθεί από τα κρεοπωλεία. Δυστυχώς δεν είναι εύκολο να μεταφερθούν αρνιά και κατσίκια από τα άλλα νησιά λόγω των προβλημάτων με τα πλοία. Τα δύο σφαγεία της Ρόδου λειτουργούν πολύ καλά και θα εξυπηρετήσουν τους κτηνοτρόφους», δήλωσε με την ιδιότητα του κρεοπώλη, ο κ. Βασίλης Ψυλλάκης.
Όπως τόνισε ο κ. Ψυλλάκης η κίνηση στην αγορά αναμένεται ξεκινήσει τη Μεγάλη Δευτέρα και να κορυφωθεί μέχρι το Μεγάλο Σάββατο.
«Οι τιμές για τα αμνοερίφια θα κυμανθούν στα ίδια επίπεδα με πέρσι. Μπορεί να γίνουν και περαιτέρω μειώσεις. Υπάρχει επάρκεια κρεάτων. Ευχόμαστε οι καταναλωτές να προβούν σε αγορές και να τιμήσουν την εορτή του Πάσχα», δήλωσε ο κ. Ψυλλάκης.
Σε ερώτηση σχετικά με τον τρόπο που οι καταναλωτές μπορούν να διακρίνουν τα ντόπια αμνοερίφια από τα εισαγόμενα, ο κ. Ψυλλάκης δήλωσε πως θα πρέπει να εστιάσουν την προσοχή τους στις σφραγίδες.
«Τα ελληνικά κρέατα φέρουν γαλάζιες σφραγίδες. Τα ζώα που εισάγονται από τα Σκόπια φέρουν σφραγίδες χρώματος καφέ. Εισαγωγές αμνοεριφίων κάνουν μεγάλες αλυσίδες τροφίμων από τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία. Οι καταναλωτές πρέπει να προσέχουν και τις ειδικές σημάνσεις από τα Σφαγεία», δήλωσε ο κ. Ψυλλάκης.
Ο κ. Βασίλης Ψυλλάκης τόνισε ότι όλα τα κρεοπωλεία θα διαθέτουν μόνο ντόπια αμνοερίφια.
«Υπάρχει μεγάλη επάρκεια στα κρεοπωλεία. Δεν θα υπάρξουν ελλείψεις. Υπολογίζουμε πως η διαθεσιμότητα φθάνει τα 100.000 αμνοερίφια », τόνισε.
Σε ερώτηση αν έχουν ξεκινήσει ήδη οι παραγγελίες των κρεάτων, που καταναλώνονται ενόψει της εορτής, ο κ. Ψυλλάκης δήλωσε πως στο παρελθόν η κατάσταση ήταν πολύ διαφορετική.
«Πριν από χρόνια οι παραγγελίες ξεκινούσαν πολύ νωρίς, δηλαδή, μέχρι και 15 ημέρες πριν από το Πάσχα. Ο Έλληνας κινείται πάντα την τελευταία στιγμή. Παρά τις δυσκολίες πιστεύω πως οι Ροδίτες θα καταφέρουν να σουβλίσουν τον οβελία».
Όπως δήλωσε ο κ. Ψυλλάκης οι τιμές για τα αμνοερίφια θα κυμαίνονται από 7,90 έως 8,70 ευρώ το κιλό.
«Οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι σίγουροι πως από τα συνοικιακά κρεοπωλεία θα αγοράσουν ντόπια καλής ποιότητας κρέατα και όχι κάτι άλλο. Ο προϊστάμενος της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας κ. Ηλίας Οικονομίδης με διαβεβαίωσε για την καλή υγεία των αιγοπροβάτων που θα σφαγούν με αφορμή τη γιορτή. Στην υπόλοιπη Ελλάδα υπάρχουν προβλήματα με τις ασθένειες των αιγοπροβάτων», δήλωσε ο κ. Ψυλλάκης.
Ο κ. Ψυλλάκης προέτρεψε τους καταναλωτές να αγοράσουν τα αμνοερίφιά τους από τα κρεοπωλεία για να είναι σίγουροι για την ποιότητα.
«Να μην πάνε οι πολίτες σε μάντρες, όπου σφάζονται αμνοερίφια. Να προτιμήσουν, δηλαδή, να πληρώσουν λίγα χρήματα παραπάνω για να είναι σίγουροι για την υγεία των οικογενειών τους. Να μην ρισκάρουν. Να προτιμήσουν για το πασχαλινό τραπέζι τα συνοικιακά κρεοπωλεία», τόνισε ο κ. Ψυλλάκης.
Την Κυριακή 5 Απριλίου θα τεθεί σε ισχύ το Πασχαλινό ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων.
Επάρκεια κρεάτων στην αγορά της Ρόδου ενοψει των εορτών του Πάσχα
