Εν όψει της έναρξης της τουριστικής περιόδου 2015, με πρωτοβουλία του εντεταλμένου Περιφερειακού Συμβούλου Επιχειρηματικότητας κ. Παναγιώτη Κουνάκη, πραγματοποιήθηκε χθες, Δευτέρα, συνάντηση ενημέρωσης των επαγγελματιών εστίασης (εστιάτορες) και αναψυχής (καφετερίες, μπαρ κλπ), για θέματα που αφορούν στις υποχρεώσεις τους σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Η ενημέρωση έγινε στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου, παρόντος του κ. Δημήτρη Παντελή, εκπροσώπου της Aστυνομικής Δ/νσης Δωδεκανήσου και του κ. Γιώργου Κακκούλη, Αντιδημάρχου Μεσαιωνικής Πόλης.
Συμμετείχαν ο πρόεδρος του Σωματείου Εστιατόρων κ. Γιάννης Κλούβας η πρώην πρόεδρος του Συλλόγου Καταστηματαρχών της Νέας Αγοράς κ. Αννα Μπόσμου και άλλοι επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο της εστίασης.
Υπηρεσιακοί παράγοντες από τις Διευθύνσεις Κτηνιατρικής, Υγείας και το Τμήμα Δια Βίου Μάθησης και Παιδείας, Εμπορίου και Απασχόλησης περιέγραψαν την βασική νομοθεσία όσον αφορά τους ελέγχους, στους κλάδους που προαναφέρθηκαν.
Η χθεσινή συνάντηση ήταν κατά γενική ομολογία γόνιμη και αναδείχθηκαν λύσεις σε χρόνια προβλήματα.
Η περιφερειακή αρχή προτίθεται να εκδώσει χρήσιμες οδηγίες σε φυλλάδιο με την νέα νομοθεσία που αφορά τα εστιατόρια τα οποία θα διανεμηθούν από τον σύλλογο εστιατόρων. Σε συνέχεια αυτής της προσπάθειας ενημέρωσης, μικτά κλιμάκια, παρουσία αστυνομικής δύναμης, θα διεξάγουν ελέγχους με σκοπό την τήρηση των νόμων στο ακέραιο σε όλα τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος.
Ο κ. Παναγιώτης Κουνάκης τόνισε μεταξύ άλλων πως «στα χρόνια της οικονομικής κρίσης είναι απαραίτητο να διασφαλίσουμε ότι οι επισκέπτες μας θα έχουν μια άριστη φιλοξενία και αρνητικά φαινόμενα του παρελθόντος θα ελαχιστοποιηθούν».
Ο εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος υπογράμμισε ακόμη πως στόχος είναι η ελαχιστοποίηση των προβλημάτων που βλάπτουν σοβαρά τον τουρισμό.
«Με τη βοήθεια των έμπειρων υπηρεσιακών στελεχών μας προσπαθήσαμε να κάνουμε συστάσεις σε εκείνους που είναι στην πρώτη γραμμή του τουρισμού. Συστήσαμε στους εστιάτορες να είναι προσεκτικοί και να μην προβαίνουν σε κινήσεις που γίνονται αιτία να δυσφημίζεται η Ρόδος. Δεν είναι ανεξάντλητα άλλωστε τα χρήματα για την προβολή των νησιών μας. Όλοι όσοι ασχολούνται με τον τουρισμό θα πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα», τόνισε ο κ. Κουνάκης.
Οι επιχειρηματίες ζήτησαν από τον κ .Κουνάκη να συμβάλει ώστε να διεξάγονται έλεγχοι σε όλα τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος ακόμη και σε εκείνα που λειτουργούν μέσα σε ξενοδοχεία.
Για τους υγειονομικούς κανονισμούς που θα πρέπει να τηρούνται ευλαβικά και από τα ξενοδοχεία, μίλησαν τα στελέχη των Διευθύνσεων Κτηνιατρικής και Υγείας.
«Οι εστιάτορες δήλωσαν πως θα είναι στο πλευρό μας και ζήτησαν να επεκταθούν οι έλεγχοι σε όλα τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος», τόνισε ο κ. Κουνάκης.
Σε ερώτηση αν θα συνεχιστούν οι συναντήσεις με επιχειρηματίες που ασχολούνται με τον τουρισμό, ο κ. Κουνάκης δήλωσε:
«Στις προθέσεις μας είναι να συνεχίσουμε τις συναντήσεις με όλους τους εμπλεκόμενους με τον τουρισμό».
Την άποψη ότι τα εστιατόρια εφαρμόζουν τις υγειονομικές διατάξεις και λειτουργούν σωστά, εξέφρασε ο πρόεδρος του Σωματείου Εστιατόρων κ. Γιάννης Κλούβας.
«Η περιφεριακή αρχή μας κάλεσε σε διάλογο προκειμένου να μας ενημερώσει για τους ελέγχους που θα ξεκινήσουν άμεσα από μικτά κλιμάκια. Τα εστιατόριά μας λειτουργούν σωστά. Εμείς δεν έχουμε σχέση με καταστήματα γρήγορης εστίασης. Δηλώσαμε πως θα είμαστε συμπαραστάτες στον αγώνα που έχει ξεκινήσει από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου. Τα κακώς κείμενα στη Ρόδο όμως είναι πολλά. Ας επεκτείνουν τους ελέγχους στα πανηγύρια και μετά να εστιάσουν σε μας», δήλωσε ο πρόεδρος του Σωματείου Εστιατόρων κ. Γιάννης Κλούβας.
