Γράφει ο Εμμανουήλ
Μοράρης, Διαιτολόγος –
Διατροφολόγος
ΑΛΚΟΟΛ
Η κατανάλωση αλκοόλ φροντίστε να είναι συγκρατημένη γιατί περιέχει πολλούς κινδύνους. Να ξέρετε ότι όσο πιο σκέτο είναι το ποτό σας, τόσο λιγότερες θερμίδες περιέχει. Πείτε όχι σε συνδυασμούς ποτών με ζάχαρη και αναψυκτικά που προσθέτουν περιττές και ανεπιθύμητες θερμίδες.
Τα καλύτερα ποτά για όσους κάνουν υγιεινή διατροφή είναι:
Καθαρό ποτό: Είτε με πάγο είτε με νερό είτε σκέτο, μια μερίδα βότκα, ρούμι, ουίσκι ή τζίν έχει περίπου 100 θερμίδες και σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες.
Αναμιγμένα ποτά: Μόνο όσα περιέχουν σόδα, τόνικ, αναψυκτικά τύπου light ή νερό. Τα αναμιγμένα ποτά είναι καλύτερα γευστικά από τα σκέτα και διαρκούν περισσότερο. Να ξέρετε ότι κάποιο αναψυκτικό ή κάποιος χυμός μπορεί να προσθέσει άλλες 100 θερμίδες και αρκετή ζάχαρη σε κάθε ποτό.
Κρασί: Μια μερίδα (120ml) λευκό ή κόκκινο κρασί περιέχει περίπου 100 θερμίδες και λίγους υδατάνθρακες – 3 γραμμάρια το ποτήρι λευκό κρασί και 5 γραμμάρια το ποτήρι κόκκινο κρασί. Αποφύγετε τα γλυκά κρασιά. Περιέχουν 15 γραμμάρια υδατάνθρακα ανά ποτήρι.
Μπύρα light: Μια κανονική μπύρα περιέχει περίπου 150 θερμίδες και 13 γραμμάρια υδατάνθρακα ενώ μια μπύρα light περιέχει περίπου 100 θερμίδες και μόνο 5 γραμμάρια υδατάνθρακα.
Κοκτέιλ με χυμό λαχανικών: Ένα Bloody Mary (βότκα με τοματοχυμό και μπαχαρικά) περιέχει μόνο 140 θερμίδες σε σχέση με τις 240 θερμίδες που περιέχει μια βότκα με χυμό πορτοκάλι.
Ότι και να διαλέξετε πάντως, μείνετε μακριά από ποτά που περιέχουν κρέμα (White Russian ή Kahlua με κρέμα). Μερικά ποτά έχουν τις ίδιες διατροφικές αξίες με ένα γλυκό!
Ποτά που πρέπει να αποφεύγετε είναι τα εξής: τα λικέρ, τα οποία περιέχουν τις διπλάσιες θερμίδες από ένα σκέτο ποτό και τα ποτά με περίεργα ονόματα και πολλά συστατικά που μπορεί να περιέχουν μέχρι και 500 θερμίδες ανά ποτήρι.
Εάν έχετε πάρει στα σοβαρά τη διατροφή σας, γιατί να μην γιορτάσετε με ένα ποτήρι αναψυκτικό τύπου light ή νερό;
ΣΤΕΡΗΣΗ ΥΠΝΟΥ
Η έλλειψη ύπνου συνδέεται με κατανάλωση περισσότερων θερμίδων. Όσοι δεν έχουν καλό ύπνο, έχουν την τάση να τρώνε περισσότερο. Και δεν είναι μόνο τα τσιμπολογήματα αργά τη νύχτα, η στέρηση ύπνου προκαλεί μια σειρά ορμονικών αντιδράσεων, που μας κάνουν πιο πεινασμένους, με επιθυμία την κατανάλωση περισσότερων υδατανθράκων, ενώ δεν αισθάνονται ικανοποιημένοι μετά το φαγητό.
Ο σωστός ύπνος είναι 7 ώρες το βράδυ, έτσι το σώμα μας ξεκουράζεται και δεν βάζουμε κιλά.
Η παρακολούθηση
τηλεόρασης
Η τηλεόραση επηρεάζει τις διατροφικές μας συνήθειες γιατί καθηλώνοντας πολλές ώρες κάθε μέρα μπροστά στην τηλεόραση έχουμε πολύ μειωμένες πιθανότητες να ακολουθούμε ένα «μενού» πλούσιο σε φρούτα και λαχανικά. Όταν καθόμαστε μπροστά στην τηλεόραση καταναλώνουμε άφθονα ανθυγιεινά φαγητά χωρίς να το συνειδητοποιούμε. Όσοι παρακολουθούν πολλή τηλεόραση έχουν μεγάλη πιθανότητα να γίνουν παχύσαρκοι.
