Γράφει ο
Εμμανουήλ Μοράρης
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Το Σχολείο αρχίζει και οι γονείς θα πρέπει να φτιάξουν ένα διατροφικό πρόγραμμα που θα δώσει την ενέργεια και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την σωστή ανάπτυξή του παιδιού τους.
ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΑΛΟ
ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ
1 ποτήρι γάλα πλήρες με μία κούπα δημητριακά ολικής αλέσεως ή μούσλι
1 ποτήρι γάλα πλήρες και μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι
1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες με μέλι και ξηρούς καρπούς
1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες με φρέσκα φρούτα εποχής
1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι και ένα σπιτικό τοστ με 60 γραμμάρια τυρί, μία φέτα γαλοπούλα και λαχανικά (ντομάτα, μαρούλι)
1 ψωμάκι ολικής αλέσεως με λίγο βούτυρο και μέλι ή σπιτική μαρμελάδα
1 σακουλάκι ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, ηλιόσποροι) και αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα)
1 ποτήρι γάλα πλήρες με σπιτικά κουλουράκια ή σπιτικό τσουρέκι
1 αυγό (όχι τηγανητό) με ψωμί ολικής αλέσεως και λαχανικά (ντομάτα, μαρούλι)
Το κουδούνι χτυπάει ώρα για διάλειμμα! Τι ευτυχία! Δεν πρέπει να ξεχάσω να φάω το κολατσιό μου!
Το κολατσιό είναι ένα μικρό ενδιάμεσο γεύμα, απαραίτητο στις ηλικίες αυτές που τα παιδιά χρειάζονται ενέργεια για να ανταπεξέλθουν στις υπόλοιπες δραστηριότητες της ημέρας. Είναι το κατεξοχήν γεύμα που τα παιδιά τρώνε στο σχολείο.
ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΟ
ΚΟΛΑΤΣΙΟ
ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ
1 σπιτικό σάντουιτς με γαλοπούλα, τυρί και λαχανικά
1 κομμάτι σπιτική πίτα (π.χ. τυρόπιτα, κολοκυθόπιτα, σπανακόπιτα, κοτόπιτα, κ.ά)
1 παστέλι ή κουλουράκια σπιτικά
1 κομμάτι σπιτικό κέικ
1 μικρό κουλούρι Θεσσαλονίκης
Φρούτα ή χυμό
Αποξεραμένα φρούτα και ξηροί καρποί
1 μικρό γιαούρτι με δημητριακά ολικής αλέσεως (προτιμήστε χωρίς ζάχαρη)
1 μπολ σπιτικό ρυζόγαλο
1 μπάρα δημητριακών
1 αυγό βραστό με μια μικρή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Μαζί με το κολατσιό δεν ξεχνώ ποτέ και το μπουκαλάκι με το νερό!
Προσπαθήστε να ετοιμάζετε εσείς το κολατσιό των παιδιών.
Το σπιτικό κολατσιό αποτελεί την καλύτερη επιλογή, καθώς στο κυλικείο του σχολείου παρέχονται συνήθως (κρουασάν, τυρόπιτες, ζαμπονοτυρόπιτες, λουκανικόπιτες, πατατάκια, χυμοί εμπορίου και αναψυκτικά) μεγάλης περιεκτικότητας σε «κακά» λίπη, κυρίως trans, ζάχαρη και αλάτι και χαμηλής διατροφικής αξίας. Έτσι, ένα ολοκληρωμένο δεκατιανό πρέπει να αντιπροσωπεύεται από όλες τις ομάδες τροφίμων.
Αφιερώστε χρόνο να κάνετε μια κουβέντα μαζί τους για την αξία της σωστής διατροφής και μην τους επιτρέπετε να αγοράζουν έτοιμα σνακ για το δεκατιανό τους.
Αν τους αφήσετε την επιλογή, είναι απολύτως φυσιολογικό για ένα παιδάκι που θα βρεθεί μπροστά στο κυλικείο του σχολείου να αγοράσει διάφορα σνακ τύπου πατατάκια και γαριδάκια ή σφολιάτες πλούσιες σε μη ωφέλιμα λιπαρά ή ακόμη και σοκολάτα.
Μην τα απαγορεύσετε εντελώς, θυμηθείτε ότι καμιά αυστηρή απαγόρευση δεν έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Περιοριστείτε στην ελεύθερη μέρα της εβδομάδας (ίσως την Παρασκευή) όπου το παιδί θα μπορεί να φάει οτιδήποτε θελήσει από το κυλικείο.
Είναι μια τακτική που μπορεί να έχει αποτέλεσμα και να μάθει στο παιδί την αξία των διαφορετικών τροφίμων.
ΚΑΛΗ ΣΧΟΛΙΚΗ
ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ!
