Γράφει ο
Εμμανουήλ Μοράρης
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Το σώμα μας δεν είναι τίποτα άλλο από μια μηχανή που βρίσκεται σε λειτουργία κάθε στιγμή. Το τι της προσφέρουμε για να λειτουργήσει έχει τη σημασία του και για λειτουργήσει σωστά προσέχουμε την διατροφή μας για να είμαστε υγιείς και να προλαβαίνουμε τις αρρώστιες.
Πρέπει να προσθέσουμε
στη διατροφή μας
• Σκόρδο
• Γλυκάνισο
• Τζίντζερ
• Λάδι καρύδας
1) Τροφές που είναι πλούσιες σε ρεσβερατρόλη
• ξηροί καρποί
• κόκκινο κρασί
• μαύρη σοκολάτα
• μπλούμπερι
• κράνμπερι
2) Τροφές που μπορούν να μας προσφέρουν βιταμίνη C, αλλά και βότανα όπως η ρίγανη, το αποξηραμένο θυμάρι που μπορούμε να τα βάλουμε στο τσάι μας.
3) Εισπνέουμε αιθέρια έλαια που έχουν βάση το θυμάρι, τη ρίγανη, το ευκάλυπτο ή τον αστεροειδή γλυκάνισο. Στάξτε μερικές σταγόνες στο μαξιλάρι σας πριν πάτε για ύπνο.
4) Βάλτε παντού κουρκουμά: Ενισχύει πολύ το ανοσοποιητικό.
5) Μασήστε ωμό τζίντζερ: Σκοτώνει τα μικρόβια.
6) Ωμό κρεμμύδι λειτουργεί ευεργετικά στο αναπνευστικό.
7) Βιταμίνη D3 χρειαζόμαστε ένα καλό πρεβιοτικό και προβιοτικό για να κρατάμε υγιές το έντερό μας.
8) Το ρύζι και τα παντζάρια είναι άκρως χρήσιμα.
9) Το αυθεντικό γιαούρτι με πέτσα.
10) Προσθέστε κι άλλα ζυμωμένα τρόφιμα, όπως η σούπα miso ή το ξινολάχανο.
11) Προσοχή στα γλυκά κουράζουν τον οργανισμό.
12) Για καλύτερη άμυνά του οργανισμού χρειάζεται ακόμη ψευδάργυρο και σελήνιο. Αυτά βρίσκονται τους σπόρους κολοκύθας ή τους ηλιανθόσπορους, στα κάσιους (όχι όμως με αλάτι) και τα φιστίκια (ομοίως χωρίς αλάτι).
Επίσης σε θαλασσινά, στο σέλινο και στον μαϊντανό.
