Γράφει ο
Εμμανουήλ Μοράρης
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Υπάρχουν πολλά πράγματα στην καθημερινότητα που μπορούνε να σας βοηθήσουν να ανακουφιστείτε από την Παλινδρόμηση.
• Χρειάζεται να μειώσετε το κάπνισμα και σιγά σιγά να το κόψετε.
• Δεν πρέπει να ξαπλώνετε μετά το γεύμα.
• Όχι στην κατανάλωση υγρών μαζί με τα γεύματα.
• Μην φοράτε στενά ρούχα και σφικτά.
• Μετά από γεύμα μην κάνετε άσκηση.
Στην Παλινδρόμηση χρειάζεται να μασάτε την τροφή αργά, να τρώτε μικρές μερίδες πιο συχνά, περπατάτε λίγο μετά το γεύμα, τρώτε το γεύμα 3 ώρες πριν από τον ύπνο, να ξαπλώνετε στην αριστερή πλευρά και το κεφάλι να είναι σε ορθή θέση.
Τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνετε είναι:
• Φρούτα και λαχανικά χαμηλού pH, όπως μπανάνα, μήλο, αγγούρι
• Τρόφιμα χαμηλών λιπαρών
• Τρόφιμα μαγειρευτά και ψητά
• Μαστίχα Χίου χωρίς ζάχαρη μετά από τα γεύματα, έχει ως αποτέλεσμα την έκκριση σάλιου, κάτι που θα μειώσει την περιεκτικότητα οξέος του γαστρικού υγρού και μπορεί να ανακουφίσει από τα συμπτώματα.
Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνετε είναι:
• Τηγανητές πατάτες
• Πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα (ειδικά γάλα)
• Σοκολάτες
• Λάδια, πιπέρι
• Κρέμες και γρήγορο φαγητό
• Χυμοί εσπεριδοειδών
• Καφές, τσάι και τα καφεϊνούχα ποτά ερεθίζουν τον οισοφάγο ( να τα αποφεύγετε)
• Μην καταναλώνετε πολύ όξινες ή πικάντικες τροφές
• Μειώσετε την ποσότητα αλκοόλ
• Όξινα φρούτα
• Μπαχαρικά
Αποφεύγοντας όλα τα παραπάνω ελαχιστοποιείτε τις πιθανότητες να έχετε παλινδρομήσεις.
Διατροφικές οδηγίες στην Παλινδρόμηση
