Γράφει ο
Εμμανουήλ Μοράρης
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, είναι πλούσια σε ω3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου.
Το κακάο: είναι πλούσιο σε φλεβονοειδή, που βοηθάνε στην λειτουργία του εγκεφάλου.
Επίσης, περιέχει ουσίες που σου δημιουργούν την αίσθηση ευχαρίστησης όταν καταναλώνεται.
Προτιμήστε σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο. 20 γρ. είναι η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα.
Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά: κεφίρ, γιαούρτι κτλ.
Τα προβιοτικά βοηθάνε στην σωστή λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος. Η καλή λειτουργία του εντέρου. Ενισχύει τα επίπεδα σεροτονίνης.
Η μπανάνα: είναι πλούσιες σε Β6 βιταμίνες, που βοηθάνε στην σύνθεση νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη.
Η βρώμη: εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που θα σας δώσουν ενέργεια το πρωί και θα βοηθήσουν στην σταδιακή απελευθέρωση σακχάρων στο αίμα διατηρώντας τα επίπεδα της ινσουλίνης σταθερά.
Τα μούρα: έρευνες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση φρούτων συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα εμφάνισης κατάθλιψης .
Μία δίαιτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά βοηθάει στην μείωση του στρες.
Καλή ενυδάτωση. Τα στοιχεία δείχνουν ότι ακόμη και μια μικρή αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή μας.
Επειδή γνωρίζουμε ότι ένας υγιής εγκέφαλος περιέχει μέχρι 78% νερό, είναι λογικό ότι πρέπει να πίνετε άφθονα υγρά.
Στόχος σας να είναι 6-8 ποτήρια (περίπου 1,5- 2 λίτρα) υγρών την ημέρα.
Να θυμάστε, όμως, ότι η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάθεσή σας και μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους και ευερέθιστη διάθεση.
Ροφήματα, όπως καφές, αναψυκτικά τύπου κόλα, τα ποτά ενέργειας, το τσάι και η σοκολάτα περιέχουν καφεΐνη και θα πρέπει να περιοριστούν.
