Γράφει ο Εμμανουήλ Μοράρης Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Όχι στις υπερβολές
Αποφύγετε τον πανικό: τα κιλά των εορτών είναι προσωρινά, δεν έχουν αφομοιωθεί στο σώμα σας και μπορείτε εύκολα και γρήγορα να απαλλαγείτε από αυτά. Επίσης, ξεχάστε τις υπερβολές και πείτε “όχι” στις δίαιτες μονοφαγίας, οι οποίες στερούνται θρεπτικών συστατικών, εξαντλούν τον οργανισμό μας και οδηγούν σε καταστάσεις υπερφαγίας.
Πρωινό,
το θαυματουργό!
Το πρωινό διεγείρει τον μεταβολισμό και εφοδιάζει το σώμα με ενέργεια, ώστε να αντεπεξέλθει στις δραστηριότητες. Η αποκατάσταση της περιόδου νηστείας που αντιμετώπισε ο οργανισμός κατά τη διάρκεια του ύπνου είναι το σημείο κλειδί στην τόνωση του μεταβολικού ρυθμού. Ακόμα, λοιπόν, και μετά από μία ημέρα γεμάτη από φαγητό, μην κάνετε το συχνό λάθος και παραλείψετε το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Της εποχής
Καταναλώστε άφθονα φρούτα και λαχανικά (5 μερίδες/ημέρα), που αποτελούν τροφές φτωχές σε θερμίδες αλλά πλούσιες σε νερό και φυτικές ίνες, χορταίνουν γρήγορα και μειώνουν την απορρόφηση λίπους.
Και η ολική άλεση
στο παιχνίδι
Καταναλώστε τρόφιμα ολικής αλέσεως (δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό/αναποφλοίωτο ρύζι, ψωμί πολύσπορο), τα οποία τροφοδοτούν σταδιακά τον οργανισμό με ενέργεια και διατηρούν το αίσθημα του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με αποτέλεσμα να αποφεύγονται τα ενδιάμεσα τσιμπολογήματα.
Μην αφήνεις καμία
διατροφική ομάδα
παραπονεμένη
Καταναλώστε τρόφιμα από όλες τις ομάδες (άπαχο κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, άπαχα, γαλακτοκομικά, δημητριακά, ελαιόλαδο), προκειμένου να λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.
Πείτε “ναι” στο πράσινο τσάι
2 φορές την ημέρα για ακόμα καλύτερη αποτοξίνωση! Η υψηλή του περιεκτικότητα σε κατεχίνες θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά ξανά και θα “καθαρίσει” το συκώτι σας από τις περιττές τοξίνες.
Ξεχάστε τα κλασικά γλυκά, αλλά μην προχωρήσετε σε στερήσεις
Αν και τα γλυκά “κρύβουν” πολλές θερμίδες, μία απότομη αποκοπή από το πρόγραμμα σας μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα από αυτά που θέλετε. Μπορείτε να προτιμήσετε κάτι από τα παρακάτω:
• Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με ποικιλία φρούτων μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς
• Ζελέ light με φρέσκα φρούτα (1/ημέρα)
• Γιαούρτι με φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς
• Γιαούρτι με μέλι ή μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού
• Δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα 1,5%
• Μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως με φρούτα ή με σοκολάτα
• Αποξηραμένα φρούτα
• Κακάο ρόφημα αναμεμιγμένο με κρύο ή ζεστό γάλα 1,5%
• 1-2 μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής αλέσεως ή 2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη
Αυξήστε την κατανάλωση υγρών
Νερό, χυμοί, γάλα χαμηλό σε λιπαρά, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, τσάι, ροφήματα κρόκου Kοζάνης. Όλα ιδανικά, για να μειώσετε τις κατακρατήσεις που δημιουργεί η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ και τροφίμων πλούσιων σε λιπαρά και αλάτι.
Βγείτε έξω για περπάτημα
Ένα χαλαρό jogging για 30 λεπτά την ημέρα μπορεί να αλλάξει τη σιλουέτα και την διάθεσή σας. Ειδικά, αυτή την περίοδο που πήραμε μερικά κιλάκια παραπάνω.
Αδειάστε την κουζίνα σας από θερμιδογόνα φαγητά και υιοθετήστε υγιεινά σνακ.
Υγεία
Αγάπη
Ευτυχία
Όνειρα
Χαμόγελα
Δημιουργικότητα
Επιτυχίες
2 0 2 2
