1. Γιαούρτι με φρέσκια μέντα
Δοκιμάστε να συνδυάσετε το αγαπημένο σας παραδοσιακό γιαούρτι (χαμηλό σε λιπαρά) μαζί με λίγα μούρα και φρεσκοκομμένη μέντα. Η φρεσκάδα και η μυρωδιά της μέντας μαζί με τη γεύση των μούρων και το γιαούρτι μπορεί να αποτελεί μία επιλογή πρωινού, σνακ ή ακόμα και ενός δροσιστικού απογευματινού.
Τους καλοκαιρινούς μήνες, βάλτε το μείγμα για 30 περίπου λεπτά στην κατάψυξη και έτσι θα έχετε μία διαφορετική επιλογή, σαν παγωτό.
2. Αφέψημα– τσάι μέντας
Η επιλογή του αφεψήματος μπορεί να αποτελεί μία στιγμή χαλάρωσης και ταυτόχρονα, η στιγμή που θα λάβετε και όλα τα οφέλη της.
• Χρησιμοποιήστε 5-10 φύλλα ανάλογα με το πόσο σας αρέσει η ένταση του ροφήματος.
• Σπάστε τα φύλλα και βάλτε τα σε μια κούπα.
• Στη συνέχεια, πιέστε τα φύλλα για λίγα δευτερόλεπτα με το πίσω μέρος ενός ξύλινου κουταλιού και έπειτα ρίχνετε ζεστό νερό (χωρίς βρασμό) πάνω στα φύλλα.
• Τέλος, τα αφήνετε 5-10 λεπτά.
Μπορείτε να αφαιρέσετε τα φύλλα από το ρόφημα ή και να τα αφήσετε μέσα.
3. Smoothie με φρέσκα φρούτα και μέντα
Προσθέστε 3-4 φρέσκα φύλλα μέντας στο smoothie μαζί με φρέσκα φρούτα και κάποιο γάλα, πχ αμυγδάλου, για μια υπέροχη ποικιλία. Μπορείτε επίσης, να το συνδυάσετε με πάγο, νερό, λιναρόσπορο, καθώς και σπόρους chia. Η μέντα είναι υπέροχη σε smoothies μούρων.
4. Mojito – χωρίς αλκοόλ – με μέντα
Αν σας αρέσει το mojito και θέλετε να είναι χωρίς αλκοόλ, τότε αυτή η επιλογή είναι για σας. Ανακατέψτε πιέζοντας 5-8 φύλλα μέντας στο κάτω μέρος ενός ποτηριού με ένα ξύλινο σκεύος. Προσθέσετε πάγο, λίγο ανθρακούχο νερό ή και σόδα και στο τέλος, προσθέσετε μερικές σταγόνες stevia για να το γλυκάνετε.
5. Σαλάτα
με φέτα και μέντα
Μόνο 4 συστατικά και αυτή η σαλάτα θα σας μαγέψει.
Προσθέσετε λίγη ρόκα, κινέζικο λάχανο, λίγες φράουλες κομμένες σε κυβάκια, τυρί φέτα με χαμηλά λιπαρά και λίγα φύλλα μέντας. Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο θαλασσινό αλάτι για να ολοκληρώσετε τις γεύσεις.
6. Αρωματισμένο νερό με μέντα
Αν θέλετε να ενυδατώνετε το σώμα σας, πέρα από το κλασσικό ποτήρι του νερού, τότε δοκιμάσετε αυτή την επιλογή. Το αρωματισμένο νερό με φρούτα και μυρωδικά αποτελεί μία εύκολη επιλογή για το καλοκαίρι (και όχι μόνο!).
Προσθέσετε φρέσκια μέντα σε απλό ή ανθρακούχο νερό. Μπορείτε να παγώσετε ολόκληρα φύλλα σε παγάκια για να προσθέσετε όμορφο χρώμα στο ρόφημά σας.
