ΣΥΝΔΕΣΗ του τουρισμού με την πρωτογενή παραγωγή και την ελληνική γαστρονομία είναι η πρόταση της υπουργού Τουρισμού Ολγας Κεφαλογιάννη, όπως την παρουσίασε στην εκδήλωση «Οι καινοτόμοι. Μια εναλλακτική προσέγγιση στην επιχειρηματικότητα», στο πλαίσιο της 6ης Παγκόσμιας Εβδομάδας Επιχειρηματικότητας.
«Ο τουρισμός μπορεί να καταστεί στρατηγικός πυλώνας εξόδου από την κρίση γιατί», όπως είπε, «μπορεί να συνδεθεί με τους περισσότερους κλάδους της οικονομίας μας, όπως την πρωτογενή παραγωγή», είπε η κυρία Κεφαλογιάννη προσθέτοντας ότι τα μοναδικά προϊόντα της ελληνικής γης και κατ’ επέκταση η ελληνική γαστρονομική παράδοση και η σύνδεσή τους με τον τουρισμό προσφέρουν σημαντικές ευκαιρίες.
«Μπορούν να αναζωογονήσουν χωριά και οικισμούς της χώρας και φυσικά μπορούν να δημιουργήσουν νέες θέσεις εργασίας», τόνισε χαρακτηριστικά η υπουργός Τουρισμού. Επίσης έκανε αναφορά στις σύγχρονες μορφές τουρισμού στις οποίες επενδύει η Ελλάδα, ενώ αναφέρθηκε και στην αξιοποίηση του Συμφώνου Εταιρικής Σχέσης 2014-2010 (νέο ΕΣΠΑ), τονίζοντας ότι από τον Δεκέμβριο του 2012 το υπουργείο Τουρισμού έχει συστήσει ομάδα με αντικείμενο τη διαμόρφωση σχεδίου δράσης.
https://www.dimokratiki.gr/arxeio/sindesi-tou-tourismou-me-tin-protogeni-paragogi/
