Νίκος Κουλούσιας: «Η μαγειρική για εμένα είναι μουσική, είναι σύνθεση»
Ο παγκοσμίως αναγνωρισμένος Νίκος Κουλούσιας, είναι ο ορισμός του δημιουργικού σεφ, τα πιάτα του οποίου έχουν ένα κοινό στοιχείο: την αγάπη του για την μαγειρική. Παρά τις σημαντικές διακρίσεις ...